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牛乳中荧光假单胞菌耐热性脂肪酶的活性影响因素

来源 :乳业科学与技术 | 被引量 : 0次 | 上传用户：luwei0415

【作 者】

：

石璞洁  李琳  刘猛  王韫  涂茂林  杨戬  樊凤娇  杜 

【出 处】

：

乳业科学与技术

【发表日期】

：

2015年01期

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