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主要讨论奶站原料奶常常出现的抗生素超标、美兰阳性、酒精阳性乳、亚盐超标、黄曲霉素等质量问题,提出可行的预防措施,以期保证奶制品的安全。
奶站原料奶常见质量问题的预防措施
【摘 要】
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主要讨论奶站原料奶常常出现的抗生素超标、美兰阳性、酒精阳性乳、亚盐超标、黄曲霉素等质量问题,提出可行的预防措施,以期保证奶制品的安全。
【机 构】
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河南省郑州种畜场
【出 处】
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郑州牧业工程高等专科学校学报
【发表日期】
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2014年04期
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