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摘 要：三明治教学法简单来说就是由学生自己体验，在真实的环境下开展学习。这种体验是真实而非抽象的，有着生理、心理的双重感受。文章探讨在儿科护理“手足口病”中用三明治教学法进行教学设计，以提高教学水平。
关键词：手足口病;三明治教学法;教学设计
中图分类号：G642;R-4
文章编号：2095-624X（2019）04-0063-01
一、教材分析
本节课选自《儿科护理》中传染病患儿的护理，结合中职人才培养需求、教学大纲、护士资格证考试、临床工作需要，确定本次课的教学目标。
二、学情分析
中职二年级学生的学习惰性大，激发学习兴趣是关键。
三、教法与学法
以三明治教学法为主线，贯穿CBL、PBL和交互式教学法。
四、教学过程
1.课前准备
（1）教师对章节知识重构，了解学生知识掌握程度，备好案例，遵循教学客观规律规划课堂进度。
（2）分组准备吊牌、座位牌。课前组织学生（36名）随机抽选吊牌分组，共A—F六组，每组6人。学生按抽选的吊牌坐到对应的位置，熟悉小组成员。
2.开场白 时间：5min
告知学生本课设计脉络，强调课堂参与及守时的重要性，激发学生积极性。
3.明确学习目标，提出问题 时间：5min
（1）以典型医案作为切入点，多媒体幻灯片呈现案例及图片：3床谭金芳之子，1岁，以“发热、口烂2天，皮疹1天”入院。入院查体：体温38.0℃，脉搏120次/分，呼吸34次/分，血压80/46mmHg，体重10kg。精神一般，胃纳差，有流涕，伴有流涎，咽峡可见多量白色疱疹，足部见少许皮疹，无疱液。诊断：手足口病。
（2）教师提出A—F六道需要讨论的难易度均等的具体问题。
A：什么是手足口病？与疱疹性咽峡炎有什么不同？B：手足口病的流行病学特点？C：手足口病常见发病原因是什么？D：手足口病的典型症状及机制？E：请根据以上案例给出至少三个主要的护理诊断？F：针对该案例中的患儿，护理措施是什么？
4.第1次分组讨论 时间：10min
给A—F六组学生分配A—F问题。学生利用现有工具收集知识。教师督促各小组进度。引导学生快速对题目解析并分工。培养学生组织协调、信息检索、信息归纳和自主学习能力。
5.交叉分组讨论 时间：2min
将六组学生按编号1、2、3、4、5、6分组，交叉分组后，每个组员分享所获知识，了解所有问题的讨论结果。
6.第2次分组讨论 时间：15min
组织学生回到原来的小组，梳理自己在交叉分组中获得的信息，分享比对其他成员的信息，分析差异提炼总结。强化对手足口病的整体认知。
7.学生汇报、老师补充 时间：30min
随机抽取各组的代表上台发言，进行集中汇报。抽选时应避免A组的同学回答A问题，例如，C-1回答A问题，A-2回答B问题等，以此类推，以考核学生对其他问题答案的收集整理能力，考核学生对本次课教学任务的把握程度。
教师通过学生汇报了解學生对知识的掌握程度，对薄弱处给予加强讲解。
8.总结反思 时间：8min
播放“手足口病”微课视频梳理知识点，帮助学生理清脉络。
9.课后作业
要求学生自编“七步洗手法”快速记忆歌谣并在班级群分享。
参考文献：
[1]武立刚，王禹，周艳，等.Sandwich教学法在临床教学中的应用[J].齐齐哈尔医学院学报，2017（10）.
[2]侯瑞芳，徐佩英，金涛，等.三明治教学法在内分泌科临床见习课程中的运用[J].上海中医药大学学报，2015（5）.
关键词：手足口病;三明治教学法;教学设计
中图分类号：G642;R-4
文章编号：2095-624X（2019）04-0063-01
一、教材分析
本节课选自《儿科护理》中传染病患儿的护理，结合中职人才培养需求、教学大纲、护士资格证考试、临床工作需要，确定本次课的教学目标。
二、学情分析
中职二年级学生的学习惰性大，激发学习兴趣是关键。
三、教法与学法
以三明治教学法为主线，贯穿CBL、PBL和交互式教学法。
四、教学过程
1.课前准备
（1）教师对章节知识重构，了解学生知识掌握程度，备好案例，遵循教学客观规律规划课堂进度。
（2）分组准备吊牌、座位牌。课前组织学生（36名）随机抽选吊牌分组，共A—F六组，每组6人。学生按抽选的吊牌坐到对应的位置，熟悉小组成员。
2.开场白 时间：5min
告知学生本课设计脉络，强调课堂参与及守时的重要性，激发学生积极性。
3.明确学习目标，提出问题 时间：5min
（1）以典型医案作为切入点，多媒体幻灯片呈现案例及图片：3床谭金芳之子，1岁，以“发热、口烂2天，皮疹1天”入院。入院查体：体温38.0℃，脉搏120次/分，呼吸34次/分，血压80/46mmHg，体重10kg。精神一般，胃纳差，有流涕，伴有流涎，咽峡可见多量白色疱疹，足部见少许皮疹，无疱液。诊断：手足口病。
（2）教师提出A—F六道需要讨论的难易度均等的具体问题。
A：什么是手足口病？与疱疹性咽峡炎有什么不同？B：手足口病的流行病学特点？C：手足口病常见发病原因是什么？D：手足口病的典型症状及机制？E：请根据以上案例给出至少三个主要的护理诊断？F：针对该案例中的患儿，护理措施是什么？
4.第1次分组讨论 时间：10min
给A—F六组学生分配A—F问题。学生利用现有工具收集知识。教师督促各小组进度。引导学生快速对题目解析并分工。培养学生组织协调、信息检索、信息归纳和自主学习能力。
5.交叉分组讨论 时间：2min
将六组学生按编号1、2、3、4、5、6分组，交叉分组后，每个组员分享所获知识，了解所有问题的讨论结果。
6.第2次分组讨论 时间：15min
组织学生回到原来的小组，梳理自己在交叉分组中获得的信息，分享比对其他成员的信息，分析差异提炼总结。强化对手足口病的整体认知。
7.学生汇报、老师补充 时间：30min
随机抽取各组的代表上台发言，进行集中汇报。抽选时应避免A组的同学回答A问题，例如，C-1回答A问题，A-2回答B问题等，以此类推，以考核学生对其他问题答案的收集整理能力，考核学生对本次课教学任务的把握程度。
教师通过学生汇报了解學生对知识的掌握程度，对薄弱处给予加强讲解。
8.总结反思 时间：8min
播放“手足口病”微课视频梳理知识点，帮助学生理清脉络。
9.课后作业
要求学生自编“七步洗手法”快速记忆歌谣并在班级群分享。
参考文献：
[1]武立刚，王禹，周艳，等.Sandwich教学法在临床教学中的应用[J].齐齐哈尔医学院学报，2017（10）.
[2]侯瑞芳，徐佩英，金涛，等.三明治教学法在内分泌科临床见习课程中的运用[J].上海中医药大学学报，2015（5）.