无患子籽油脂肪酸成分分析

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为了开发利用无患子资源,对无患子籽油的主要理化特性及脂肪酸组成进行了研究。结果表明:无患子种仁含油量为42.7%,无患子籽油不饱和脂肪酸含量高达86.63%,其中油酸含量为55.68%;无患子籽油的酸值(KOH)为4.33mg/g,砖值(I)为102.22g/100g,是很有开发前景的生物柴油的原料。
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