自酿“红葡萄酒”的方法

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自7月中、下旬至8月底,为早、中熟的巨峰、高墨、龙宝等品种葡萄果实成熟时期。此期间的旬平均气温在27·4~28·2℃之间,正是葡萄酿酒的好时机。该类品种葡萄果皮为紫褐色,其皮内含有一种叫“逆转醇”的物质。这种物质具有抗衰老、抗氰化作用,最适合中老年人饮用。浙江省部分地 Since mid-July, late August to early, middle-aged Jufeng, Gao Mo, Longbao and other varieties of grape ripening period. During this period the average temperature of ten days between 27.4 ~ 28 · 2 ℃, is a good time for grape wine. This type of grape peel is purple brown, the skin contains a called “reverse alcohol” material. This material has anti-aging, anti-cyanide effect, the most suitable for drinking in the elderly. Zhejiang Province in part
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