4种海洋贝类多糖提取和保湿性研究

来源 :广东海洋大学学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:cxg2009
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以马氏珠母贝(Pinctadamartensii)、企鹅珍珠贝(Pteriapenguin)、翡翠贻贝(Pernaviridis)和近江牡蛎(oyster)的内脏团为原料提取、纯化多糖,与甘油、聚乙二醇400(PEG-400)、丙二醇和1,3.丁二醇四种常规保湿剂进行比较。结果表明,在相对湿度为44%时,前12h吸湿率顺序为:马氏珠母贝〈近江牡蛎〈企鹅珍珠贝〈翡翠贻贝〈PEG-400〈l,3-丁二醇〈甘油〈丙二醇;在相对湿度为80%时,前12h吸湿率顺序为:近江牡蛎〈马氏珠母贝〈企鹅珍珠贝〈1,3-丁二醇
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