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期刊论文
生物技术加工混配型“麦绿素”饮料
生物技术加工混配型“麦绿素”饮料
来源 :粮食与油脂 | 被引量 : 0次 | 上传用户:aaronfly08
【摘 要】
:
选用以麦苗嫩叶、麦芽体、麦胚为原料,开发运用多种生物技术加工混配型"麦绿素"功能性饮料.
【作 者】
:
金增辉
【机 构】
:
苏州湘城米厂
【出 处】
:
粮食与油脂
【发表日期】
:
2003年4期
【关键词】
:
生物技术
混配型
“麦绿素”饮料
功能性饮料
麦苗嫩叶
麦芽体
麦胚
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选用以麦苗嫩叶、麦芽体、麦胚为原料,开发运用多种生物技术加工混配型"麦绿素"功能性饮料.
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