工科仿真实践教学用工具的开发——柠檬酸发酵生产仿真软件的开发与应用

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首先分析当前工科实践教学过程中存在的一些问题,接着讨论计算机仿真技术在工科实践教学中的应用情况,总结应用过程中的优点,介绍开发的柠檬酸发酵生产仿真软件以及使用情况。
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