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短枝红富士苹果栽培适应范围较广，丰产性强。苹果树冠较小，冠形紧凑，树体矮，新梢粗壮，节间短，叶片肥厚而大、深绿色。栽后2年见花、3年挂果、4年丰产、5～6年进入盛果期，盛果期亩产量4000千克。平均单果重250克，着色好，着色面积2／3以上；果肉黄白色或淡黄色，果肉致密，酸甜适度，品质好，耐贮运，商品价值高。