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通过时堆积原理和介质的分析，简述气候是影响堆积质量的主要因素，并提出了自己的一点看法。
谈北方酱酒的堆积
【摘 要】
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通过时堆积原理和介质的分析，简述气候是影响堆积质量的主要因素，并提出了自己的一点看法。
【机 构】
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黑龙江省齐齐哈尔市生化医药有限公司,黑龙江北大仓集团有限公司,黑龙江省食品质量检验一站
【出 处】
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酿酒
【发表日期】
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2006年6期
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