【摘 要】
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<正> 由中国制冷学会主持的“国产流态化食品速冻装置”技术讨论会于一九八七年六月二十五日至二十六日在天津召开。来自机械、农牧渔业、商业、外贸等系统十五个省、市的高
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<正> 由中国制冷学会主持的“国产流态化食品速冻装置”技术讨论会于一九八七年六月二十五日至二十六日在天津召开。来自机械、农牧渔业、商业、外贸等系统十五个省、市的高等院校、科研机关、设计部门、生产厂家和使用单位的教授、工程师等八十余人参加了会议。会上就国产ZLS型振动流态化食品速冰装置设计中采用的主要参数、有关技术问题,以及速冻性能测定情况作了交流和介绍。与会代表通过技术交流和讨论,对国产流态化食品速冻装置的技术性能表示满意。并
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