溃疡性结肠炎患者如何饮食?

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张先生患有溃疡性结肠炎多年,一直以来,病情反反复复,甚至吃什么、喝什么都必须万分小心,张先生虽然苦不堪言,却毫无对策.实际上,日常生活中向张先生这样的溃疡性结肠炎患者有很多,而众所周知,这一病症目前属于还没有明确病因的结肠与直肠慢性炎性疾病.发病的时候,患者所表现出的症状为腹痛、腹泻,同时大便中有脓血、粘液存在,每天需要排便2-4次左右,病情严重的患者甚至可能达到10次之多.病情轻重程度各有不同,呈现出长期迁延、慢性发展和反复发作的特点.病人一般会有营养不良、消瘦贫血的情况出现.对溃疡性结肠炎患者而言,饮食上的总原则是高维生素、高蛋白、高热能,同时要少渣、少油.所以,日常饮食必须提供充足的蛋白质、热量、维生素、无机盐,尽量避免有营养不良的情况出现,促使体质增强,促进病情改善和缓解.
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