【摘 要】
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据有关资料统计，全世界葡萄栽培面积已超过一千多万公顷，葡萄酒平均年产量也超过三千万吨。中国传统是以白酒消费为主的国家，但从20世纪90年代初起，随着人民生活质量的提高、健康
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据有关资料统计，全世界葡萄栽培面积已超过一千多万公顷，葡萄酒平均年产量也超过三千万吨。中国传统是以白酒消费为主的国家，但从20世纪90年代初起，随着人民生活质量的提高、健康意识的加强、消费观念的改变和葡萄酒行业的迅猛发展，葡萄酒正日益受到广大消费者的青睐。我国葡萄酒市场正呈现出一派欣欣向荣的景象，整个行业有了长足的发展并显示出良好的发展前景。
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