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本文在统计分析的基础上建立了葡萄酒评价的模型,该模型基于葡萄酒评酒员给定的感官评价数据进行分析,依据不同葡萄酒评价员所给的评价结果分析出评价结果的差异度与可信度,以得出评价结果的可信性,从而更加可靠地对葡萄酒进行评价.
葡萄酒评价中的数学方法
【摘 要】
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本文在统计分析的基础上建立了葡萄酒评价的模型,该模型基于葡萄酒评酒员给定的感官评价数据进行分析,依据不同葡萄酒评价员所给的评价结果分析出评价结果的差异度与可信度,
【机 构】
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华北电力大学,河北 保定 071000
【出 处】
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时代报告(下半月)
【发表日期】
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2012年10期
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