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摘 要：在河南地区的大棚早春尖椒种植中，“死棵”问题比较突出。在实际的种植管理的过程中，不仅仅需要定期的对尖椒种子进行消毒和水肥管理，同时还得进行人工翻耕，这种方法虽然成本比较高，但是却比机械翻耕的更加的深，并且还能够在很大程度上减少病虫害，有效的控制“死棵”这一问题。本文主要针对河南大棚早春尖椒高效安全栽培技术进行了详细的分析。
关键词：河南；大棚；早春椒；安全；栽培技术
河南地区主要的设施之一就是塑料大棚，温室蔬菜生产的历史也是已经有了三十多年了。辣椒适宜的温度在15-34度之间。种子发芽适宜温度25-30度，发芽需要5-7天，低于15度或高于35度时种子不发芽。苗期要求温度较高，白天25-30度，夜晚15-18度最好，幼苗不耐低温，要注意防寒。辣椒如果在35度时会造成落花落果。辣椒对水份要求严格，它即不耐旱也不耐涝。喜欢比较干爽的空气条件。
温室早春尖椒管理起来十分的省时和简单，但是却存在着严重的死棵问题，而这也是在很大程度上影响到尖椒生产的发展。因此，加强对河南大棚早春尖椒高效安全栽培技术的分析也是十分的有必要。
一、品种选择
尖椒的品种对于其产量也是影响重大，因此在品种选择上应该严格的进行挑选。应该选择适合当地的气候环境以及土壤情况、抗病性能好、优质以及产量高的品种。这样才能有效的保证尖椒的高产量，同时还能有效的促进尖椒生产的发展。
二、幼苗
1.播期和苗龄的确定
辣椒的播种期应该结合当地的实际情况、气候条件以及育苗设施等各种情况来确定，以此来有效的保证种植之后免遭霜冻。河南地区的大棚早春栽培通常都是在十二月下旬开始育苗，且苗龄在八十天至九十天。
2.播种前准备
（1）苗床和营养土的准备。河南大棚早春尖椒育苗床以及营养土的配置应该在适宜的阳光和温度下进行。在尖椒播种之前，首先就应该平整土地，并且制作一个1.2m-1.5m宽的苗床。为了培育出更好的尖椒苗，苗床必须得具备保水、肥沃、透气以及疏松这几大特点，并且还得含有营养的矿物质以及必需的水分，这样才能更好的满足尖椒苗的发育需求，进而达到高产的目的。而营养土则必须得含有充足的有机质，按3：7的比例来将有机肥和田园土进行配置，然后再在其中撒上一定的磷肥并且进行灭菌，将其分解之后当苗土。
（2）种子处理。55°温水漂烫消毒十五分钟，然后再使用二十五摄氏度至三十摄氏度的温水进行浸泡，具体浸泡四小时至五小时即可，然后将种子表面的粘液清洗干净，然后沥干种子的水分。
3.播种
育苗盘应该选择七十二孔或者是五十孔的，也可以使用八个十厘米见方的营养钵或者是纸盆，然后在进行播种之前应该讲已经安装好的育苗棚整齐的放置在苗床上，并且灌足水分。通常来说，每个孔播种2-3粒尖椒种最为合适，在播种之后应该及时的覆盖一定厚度的育苗土，然后覆盖一层塑料薄膜，提升温度并且害的保持水分。必须得注意的就是在出苗之前不能浇水，以免浇水影响到地温，影响了出苗的时间和发芽率。
4.苗床管理
大棚早春尖椒育苗的关键就是需要提升苗床的溫度。在播种之后，白天的温度应该控制在二十五摄氏度至三十摄氏度，夜间的温度应该控制在十八摄氏度至二十摄氏度。在尖椒的出苗率达到百分之七十之后，应该及时的将塑料薄膜进行剥离。在幼苗期间，应该随时保持种子的湿润，并且减少浇水的次数，以免导致床土水分太大。
三、定植后的管理
1.温度管理
在尖椒种植之后，应该保持五至七天不通风，使得温室内保持高湿以及高温。然后就是在缓苗之后应该进行小通风，且温室的两侧应该使用五十厘米高的棚群进行遮挡。在白天的时候应该将大棚内的温度保持在二十八至三十摄氏度，而夜间则应该保持在十五至二十摄氏度，并且当白天大棚内的温度高于三十摄氏度的时候，那就应该及时的进行通风，而大棚内的封闭温度不能高于二十五摄氏度。当尖椒开花结果之后，则应该随着外界环境的气温升高慢慢的增加通风量，白天的时候应该将大棚内的温度保持在二十五摄氏度至二十八摄氏度。
2.水肥管理
尖椒既不耐涝又不耐旱，所以应该采用小水勤浇，然后在缓苗之后采用轻水漫苗，开花结果之后应该结合土壤水分的情况进行浇水，做到干见湿润。在浇水和坐果之后使用钾肥150-225kg/hm2与尿素150-225kg/hm2进行施肥。
四、主要病虫害的防治
1.流行病防治
平时必须得注意大棚内的清洁，并且及时的处理病秧。在尖椒发病初期，可以使用50%烯啶虫胺可湿性粉剂1500倍液或者是熏清烟、70%双钾灵锰锌可湿性粉剂800倍液、77%可杀得500倍液等。
2.炭疽病防治
可以采用喷洒50%咪鲜胺1500倍液、65%代森锰锌400倍液、可熏蒸45%百菌清烟雾剂以及70%甲基硫菌灵可湿性粉剂600倍液等
五、结语
总而言之，河南地区春季雨水少且早春气温以及地温上升快，光照条件也是十分的好，并且还具有非常丰富的光热资源。早春大棚辣椒上市早、投资少、效率高、无公害、市场好，种植面积逐年扩大。因此我们也是应该加强对河南地区早春大苗辣椒的栽培技术的研究，进而有效提高早春椒的产量。
参考文献：
[1]陈昊放. 河南新乡大棚早春尖椒高效安全栽培技术[J]. 长江蔬菜， 2018（1）：22-24.
[2]梁更生. 北方早春大棚辣椒安全高效栽培技术[J]. 农业科技与信息， 2017（13）：54-55.
关键词：河南；大棚；早春椒；安全；栽培技术
河南地区主要的设施之一就是塑料大棚，温室蔬菜生产的历史也是已经有了三十多年了。辣椒适宜的温度在15-34度之间。种子发芽适宜温度25-30度，发芽需要5-7天，低于15度或高于35度时种子不发芽。苗期要求温度较高，白天25-30度，夜晚15-18度最好，幼苗不耐低温，要注意防寒。辣椒如果在35度时会造成落花落果。辣椒对水份要求严格，它即不耐旱也不耐涝。喜欢比较干爽的空气条件。
温室早春尖椒管理起来十分的省时和简单，但是却存在着严重的死棵问题，而这也是在很大程度上影响到尖椒生产的发展。因此，加强对河南大棚早春尖椒高效安全栽培技术的分析也是十分的有必要。
一、品种选择
尖椒的品种对于其产量也是影响重大，因此在品种选择上应该严格的进行挑选。应该选择适合当地的气候环境以及土壤情况、抗病性能好、优质以及产量高的品种。这样才能有效的保证尖椒的高产量，同时还能有效的促进尖椒生产的发展。
二、幼苗
1.播期和苗龄的确定
辣椒的播种期应该结合当地的实际情况、气候条件以及育苗设施等各种情况来确定，以此来有效的保证种植之后免遭霜冻。河南地区的大棚早春栽培通常都是在十二月下旬开始育苗，且苗龄在八十天至九十天。
2.播种前准备
（1）苗床和营养土的准备。河南大棚早春尖椒育苗床以及营养土的配置应该在适宜的阳光和温度下进行。在尖椒播种之前，首先就应该平整土地，并且制作一个1.2m-1.5m宽的苗床。为了培育出更好的尖椒苗，苗床必须得具备保水、肥沃、透气以及疏松这几大特点，并且还得含有营养的矿物质以及必需的水分，这样才能更好的满足尖椒苗的发育需求，进而达到高产的目的。而营养土则必须得含有充足的有机质，按3：7的比例来将有机肥和田园土进行配置，然后再在其中撒上一定的磷肥并且进行灭菌，将其分解之后当苗土。
（2）种子处理。55°温水漂烫消毒十五分钟，然后再使用二十五摄氏度至三十摄氏度的温水进行浸泡，具体浸泡四小时至五小时即可，然后将种子表面的粘液清洗干净，然后沥干种子的水分。
3.播种
育苗盘应该选择七十二孔或者是五十孔的，也可以使用八个十厘米见方的营养钵或者是纸盆，然后在进行播种之前应该讲已经安装好的育苗棚整齐的放置在苗床上，并且灌足水分。通常来说，每个孔播种2-3粒尖椒种最为合适，在播种之后应该及时的覆盖一定厚度的育苗土，然后覆盖一层塑料薄膜，提升温度并且害的保持水分。必须得注意的就是在出苗之前不能浇水，以免浇水影响到地温，影响了出苗的时间和发芽率。
4.苗床管理
大棚早春尖椒育苗的关键就是需要提升苗床的溫度。在播种之后，白天的温度应该控制在二十五摄氏度至三十摄氏度，夜间的温度应该控制在十八摄氏度至二十摄氏度。在尖椒的出苗率达到百分之七十之后，应该及时的将塑料薄膜进行剥离。在幼苗期间，应该随时保持种子的湿润，并且减少浇水的次数，以免导致床土水分太大。
三、定植后的管理
1.温度管理
在尖椒种植之后，应该保持五至七天不通风，使得温室内保持高湿以及高温。然后就是在缓苗之后应该进行小通风，且温室的两侧应该使用五十厘米高的棚群进行遮挡。在白天的时候应该将大棚内的温度保持在二十八至三十摄氏度，而夜间则应该保持在十五至二十摄氏度，并且当白天大棚内的温度高于三十摄氏度的时候，那就应该及时的进行通风，而大棚内的封闭温度不能高于二十五摄氏度。当尖椒开花结果之后，则应该随着外界环境的气温升高慢慢的增加通风量，白天的时候应该将大棚内的温度保持在二十五摄氏度至二十八摄氏度。
2.水肥管理
尖椒既不耐涝又不耐旱，所以应该采用小水勤浇，然后在缓苗之后采用轻水漫苗，开花结果之后应该结合土壤水分的情况进行浇水，做到干见湿润。在浇水和坐果之后使用钾肥150-225kg/hm2与尿素150-225kg/hm2进行施肥。
四、主要病虫害的防治
1.流行病防治
平时必须得注意大棚内的清洁，并且及时的处理病秧。在尖椒发病初期，可以使用50%烯啶虫胺可湿性粉剂1500倍液或者是熏清烟、70%双钾灵锰锌可湿性粉剂800倍液、77%可杀得500倍液等。
2.炭疽病防治
可以采用喷洒50%咪鲜胺1500倍液、65%代森锰锌400倍液、可熏蒸45%百菌清烟雾剂以及70%甲基硫菌灵可湿性粉剂600倍液等
五、结语
总而言之，河南地区春季雨水少且早春气温以及地温上升快，光照条件也是十分的好，并且还具有非常丰富的光热资源。早春大棚辣椒上市早、投资少、效率高、无公害、市场好，种植面积逐年扩大。因此我们也是应该加强对河南地区早春大苗辣椒的栽培技术的研究，进而有效提高早春椒的产量。
参考文献：
[1]陈昊放. 河南新乡大棚早春尖椒高效安全栽培技术[J]. 长江蔬菜， 2018（1）：22-24.
[2]梁更生. 北方早春大棚辣椒安全高效栽培技术[J]. 农业科技与信息， 2017（13）：54-55.