非洲猪瘟影响下辽宁生猪行情的走势分析

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  2019年以来辽宁猪价快速上涨
  2019年以来,辽宁生猪价格整体持续快速上涨。
  一季度,辽宁省没有新增非洲猪瘟疫情,不过受2018年疫情影响,春节后生猪产能下滑、能繁母猪存栏下降形势明显,生猪出栏量减少,价格持续上涨。
  4-5月,辽宁省生猪收购价格一直保持在14.6元/公斤上下小幅波动。一方面,随着能繁母猪存栏持续下降,生猪供应趋紧局面逐渐显现;另一方面,终端消费市场整体需求不佳,业内人士普遍认为猪肉消费同比下降20%到30%。生猪市场供需基本平衡,价格相对平稳。
  进入6月,生猪价格一改5月份的平稳走势,开始逐渐上涨。受2018年6-8月能繁母猪存栏持续减少影响,生猪供应缺口逐渐显现,尤其标猪(体重180-280斤的猪)存栏较少,屠宰企业收购难度较大,频繁提价。另外,随着猪价持续上涨,养殖户惜售情绪较浓,也在一定程度上助推猪价上涨。此外,生猪价格快速上涨,除了猪源紧缺,市场炒作也是一个重要原因。社会舆论不断鼓吹生猪紧缺、猪价会持续上涨,屠宰企业也有高价出售前期库存肉的打算,助推猪价上涨。
  2019年以来,生猪价格快速上涨,到7月,生猪平均月均价格达到18.95元/公斤,环比上涨13.47%,同比上涨65.21%。2019年生猪价格涨幅超过了2016年的“金猪年”。
  下图所示为近4年辽宁生猪价格走势图。
  产地信息反馈
  新民市三道岗子乡联络员:受非洲猪瘟影响,很多人都在年前大量淘汰母猪,当地母猪存栏量较年前大幅减少。由于母猪大量减少,当前仔猪供应也非常紧缺,3月份仔猪价格平均300元/头,到6月10日,16-17斤的仔猪价格已经涨到500元/头以上。当前生猪价格7.8元/斤,预计生猪价格还有大幅上涨空间,自己家3月补栏的生猪现在已经可以出栏,但自己不打算卖,想留大一点再卖,因为猪价还会涨,而且现在出栏肥猪后再补栏仔猪不划算。
  法库县冯贝堡乡联络员:受非洲猪瘟疫情影响,去年9月以来,当地大量淘汰母猪,淘汰率高达80%。当地猪源较少,养殖户都不敢复产,担心受非洲猪瘟疫情影响猪价掉到2元/斤以下,大部分养殖户在清空圈舍后都选择到城市打工。自己家还剩20多头生猪,6月15日当地猪贩子给8.8元/斤,自己没卖,预计后期价格还能涨,而且当前补栏风险也较大,17斤左右的仔猪价格已经涨到500元/头。
  锦州黑山联络员:近期当地没有外地大车来收猪,基本都是本地屠宰企业收购。据了解,很多之前来辽宁收购生猪的贩运户都开始到南方采购低价猪源,当地生猪收购减少,价格下滑。仔猪价格也随之下滑,7月4日,20斤左右的仔猪价格降到550元/头以下。
  锦州凌海联络员:受非洲猪瘟影响,当地很多养殖户因担心亏损,退出养猪业,猪舍长期空圈现象较为普遍。当前生猪价格行情较好,部分养殖户打算补栏,不过仔猪价格较贵,7月20日,当地15-16斤刚断奶的仔猪价格达到600元/头,如果没有非洲猪瘟疫情,应该能赚一笔;但是如果发生疫情,就会亏本。目前养殖户都比较犹豫,打算再观望一段时间,希望国家尽快研究出疫苗,给养殖户吃上定心丸。
  猪价暴涨背后,需警惕巨大风险
  1.非洲猪瘟疫情
  辽宁今年以来暂时没有发生非洲猪瘟疫情,但全国其他地区时有发生,当前非洲猪瘟疫情并未完全解除。另外,鄰国俄罗斯每年夏季都是非洲猪瘟的高发期,进入8月,降雨增多,气温升高,高温高湿环境不利于疫病防控,养殖户以及各部门要加强警惕,做好生物安全防控,防止非洲猪瘟卷土重来。
  2.低价地区猪源跨省调运风险
  辽宁猪价暴涨,不过全国其他地区仍有低价猪源,如云南、贵州等地仍有8元/斤以下的低价猪源,跨省调运低价地区猪源可以获得丰厚利润,每头猪差价超千元,即使扣除高额运费,仍有利润。低价地区猪源将会对本地猪价造成冲击。
  另外,跨省调运生猪,也有可能将南方地区的疫情带到辽宁。虽然各地均有严查,但利益驱使下,某些不法分子或将铤而走险。
  农业农村部新闻办公室7月27日发布信息,辽宁省铁岭市西丰县、沈阳市康平县从截获的外省运入生猪中排查出非洲猪瘟疫情。
  3.外地引种风险
  随着生猪价格大涨,部分养殖户盲目乐观,加上各种专家、自媒体等预测价格会继续上涨,部分养殖户补栏需求将增加。而经过2018年8月以来的大量产能去化,辽宁目前能繁母猪、仔猪数量都非常紧缺。而从外地引种,一是会有疫病传播的风险,二是长途运输会引发严重的应急反应导致仔猪死亡率升高。
  4.天气风险
  近日,辽宁省政府新闻办召开新闻发布会,气象部门预计今年6月至8月,全省平均降水量较常年同期偏多1?3成,夏季平均气温较常年偏高0.1?1.0℃。高温加上降雨增多,对非洲猪瘟疫情的防控较为不利,也不利于生猪的养殖管理及运输。
  生猪价格快速上涨势头将受到抑制
  根据当前国内肉类消费结构的不断调整,以及猪肉消费量持续走低的趋势,猪肉价格的上涨幅度要小于生猪价格,未来可能会在一定程度上制约生猪价格的上涨。据了解,目前肉价的涨幅比猪价的涨幅要小,虽然生猪作为猪肉的成本会推动肉价上涨,但是需求方面也会通过肉价来反过来制约生猪价格的上涨。肉价涨幅比较慢,屠宰企业压力较大,屠宰的毛利较低,就会反过来制约生猪价格的上涨。加上屠宰企业有从南方低价猪源地区进货的计划,预计未来猪价上涨势头将得到遏制。
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