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在非洲西部的多哥,人们喜欢吃鼠肉的饮食偏好说起来有些吓人.但对当地人来说,这种饮食的意义不仅仅在于“吃”更在于享受捕猎和烹饪过程中的乐趣.
多哥食鼠文化
【摘 要】
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在非洲西部的多哥,人们喜欢吃鼠肉的饮食偏好说起来有些吓人.但对当地人来说,这种饮食的意义不仅仅在于“吃”更在于享受捕猎和烹饪过程中的乐趣.
【出 处】
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科学大观园
【发表日期】
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2007年22期
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