【摘 要】
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浙江省嘉兴市七星镇农民孙雅囡看别人卖粽子挺挣钱．1997年也开了一个粽子制作作坊，取名“南湖斋”，虽然她的粽子口味不错．但是一开始生意并没有想象中的火爆，一年下来还赔了不少。
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浙江省嘉兴市七星镇农民孙雅囡看别人卖粽子挺挣钱．1997年也开了一个粽子制作作坊，取名“南湖斋”，虽然她的粽子口味不错．但是一开始生意并没有想象中的火爆，一年下来还赔了不少。为了打开局面，首先她采取“低价战术”，别人批发1元钱一只粽子．她就0．9元：别人0．9元，她就0．8元。为了使粽子的口味更好，孙雅囡聘请了几位国有粽子厂的退休厂长做顾问．除了对现有的粽子口味进行改善外．还请他们研究了一些新的品种，比如板栗粽、鲜蔬粽、鲜肉粽等。渐渐地，一些小商人就开始认识常有新口味出台的“南湖斋”了。
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