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据美国WebM D医学新闻网（2017-01-16）报道,刊载在2017-01-04《神经病学》的一项新研究指出,对心脏健康有益的地中海饮食也有助于保护老年人的大脑健康。苏格兰的研究人员在3年内检视了数百位老年人的脑容量,调查人员发现,严格遵循地中海饮食习惯,也就是吃大量水果、蔬菜、橄榄油以及豆类的老年人,脑容量比对照组的大。