【摘 要】
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建立了同时测定植物饮料中7种绿原酸单体含量的高效液相色谱法。样品经甲醇溶液超声提取,离心后过滤。经十八烷基键合硅胶柱和梯度洗脱程序分离,二极管阵列检测器进行检测。7
【机 构】
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广州检验检测认证集团有限公司国家加工食品质量检验中心
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建立了同时测定植物饮料中7种绿原酸单体含量的高效液相色谱法。样品经甲醇溶液超声提取,离心后过滤。经十八烷基键合硅胶柱和梯度洗脱程序分离,二极管阵列检测器进行检测。7种绿原酸在给定的范围内呈良好线性,相关系数R2均大于0.999 3。仪器检出限（LOD）和定量限（LOQ）分别为0.20-0.35 mg/L和0.80-1.20 mg/L。对样品进行三个水平浓度的加标回收实验,回收率在85.8%-95.7%之间,相对标准偏差（RSD）为5.24%-8.82%。说明方法均有操作简便,回收率高,精密度好等优点,适用
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