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采用氯化锌浸渍法制备柚子皮活性炭，研究了该活性炭对染料废水中刚果红的吸附性能。结果表明：在pH＝11时，吸附效果最好；投加量越大，单位质量活性炭对刚果红的吸附量越小；吸附量随溶液初始浓度的升高而增加；刚果红的吸附在90 min内基本可以达到平衡，柚子皮活性炭对刚果红的吸附是物理性质的、自发的；等温吸附可采用Langmuir等温模型拟合且相关性显著；动力学吸附过程很好地遵循准二级动力学模型，刚果红在柚子皮活性炭孔隙中的扩散不是唯一的速率控制步骤，可能有多个步骤共同控制该吸附过程。