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据中国国家统计局有关数据显示，2010年中国软饮料产量达到了9984万吨，同比增幅达到了18．30％。其中果汁及果汁饮料增幅最大，为27．50％；其次为包装水，增幅达到22．40％；碳酸饮料有小幅增长，为0．80％。中国饮料行业一直在高速发展，尤其是近几年，发展速度惊人．几乎5年就翻了一番。2006年饮料产星超过4000万吨，2007年超过5000万吨，2008年超过6000万吨，2009年则超过8000万吨，2011年接近1亿吨。产超增长的迅速足以显示其发展迅猛。