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目的:白蚁具有抗炎抗衰老作用,为探索其活性成分,本文对白蚁的营养成分进行了分析;方法:采用气相色谱法、比色法和原子吸收分光光度法分别测定了江西产黑翅土白蚁机体的脂肪酸、总氨基酸及具有较大活性的微量元素的含量;结果:黑翅土白蚁含有丰富的营养成分,其中所含的16种脂肪酸中的不饱和奇数十五碳烯酸(15:1)属首次从该种动物中发现;结论:黑翅土白蚁中众多的营养成分是其广泛生理活性的物质基础.