【摘 要】
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酒店管理是当今酒店正常运营的重要组成部分,伴随着我国酒店行业处于高速发展的阶段,正朝着高端化、服务型、国际化的方向不断发展。然而目前整个酒店行业都存在着管理的缺陷
【机 构】
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青岛酒店管理职业技术学院,青岛大学
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酒店管理是当今酒店正常运营的重要组成部分,伴随着我国酒店行业处于高速发展的阶段,正朝着高端化、服务型、国际化的方向不断发展。然而目前整个酒店行业都存在着管理的缺陷,即酒店管理缺乏职业教育培养的管理技能,不能全面更好的管理酒店。随着社会的不断发展,人们生活水平的不断提高,酒店服务行业面临着一项与社会竞争的霸者,作为提供人们日常饮食的酒店,更要不断加强服务行业的教育和管理模式。
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