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随着人们生活水平和认识的不断提高,食品的安全性已成为现阶段人们最为关心的问题之一。分析了动物性食品安全隐患的危害及影响动物食品安全的因素,并对今后动物性食品安全的发展提出了相应的对策。
加强动物性食品安全工作的对策研究
【摘 要】
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随着人们生活水平和认识的不断提高,食品的安全性已成为现阶段人们最为关心的问题之一。分析了动物性食品安全隐患的危害及影响动物食品安全的因素,并对今后动物性食品安全的
【机 构】
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广西柳州市动物卫生监督所
【出 处】
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畜牧与饲料科学
【发表日期】
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2010年8期
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