【摘 要】
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利用右旋糖苷硫酸钠(DSS)诱导仔猪肠炎模型,探讨口服铁对患肠炎的仔猪肠道功能和氧化应激参数的影响。试验选取50头21日龄早期断奶仔猪,按体重、性别随机分为5组,每组10头。
【机 构】
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江南大学食品学院,吉林省农业科学院畜牧分院
【基金项目】
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国家自然科学基金(30571347)
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利用右旋糖苷硫酸钠(DSS)诱导仔猪肠炎模型,探讨口服铁对患肠炎的仔猪肠道功能和氧化应激参数的影响。试验选取50头21日龄早期断奶仔猪,按体重、性别随机分为5组,每组10头。对照组饲喂基础日粮,饮用自来水,另外4组分别饲喂添加0、0.03%、0.20%和1.00%FeSO4的日粮,饮用含4%DSS的水。结果表明:随着口服铁剂量的增加,肠道微绒毛的损伤逐渐加重。与DSS单独处理组相比,高剂量的铁显著提高了尿中乳果糖/甘露醇的排泄比率,显著降低了血浆中D-木糖的浓度(P<0.05),而低剂量的铁对其没有显著影响。铁的添加显著降低了过氧化氢酶(CAT)和谷胱甘肽过氧化酶(GPx)的活性(P<0.05),而对超氧化物歧化酶(SOD)活性影响不明显。
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