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通过长期定位试验研究表明，在当前农业生产条件下，如果不施钾肥、不采用秸杆还田措施，华北地区小麦－玉米种植制的钾素年表观亏缺量在１３４～２５８ｋｇ／ｈｍ＾２；西北地区小麦－玉米轮作制的年表观亏缺量在２２０～２６１ｋｇ／ｈｍ＾２之间。华北地区小麦－玉米种植制下，小麦秸杆还田能使作物吸收的近三分之一到一半的钾素归还土壤。施钾肥能使土壤－作物系统钾素的产出与投入更趋于平衡，乃至钾素在土壤中积累。