【摘 要】
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从师范类院校的发展特点和培养创新创业型人才的办学定位入手,明确了食品质量与安全专业人才的培养目标,深入剖析了食品质量与安全专业实践教学培养模式存在的问题,通过改革
【机 构】
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通化师范学院食品科学与工程学院,长白山食用植物资源开发工程中心,通化师范学院
【基金项目】
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2018年吉林省教科规划课题(GH180518),2019年通化师范学院教学研究课题(JY2019014)
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从师范类院校的发展特点和培养创新创业型人才的办学定位入手,明确了食品质量与安全专业人才的培养目标,深入剖析了食品质量与安全专业实践教学培养模式存在的问题,通过改革实践教学模式、创建多元化的创新创业教育人才培养模式,形成具有一定借鉴意义的创新创业人才培养模式.
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