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目的对桑叶（Morus alba L．）的活性部位进行化学成分研究。方法用色谱法分离，用波谱法对化合物结构进行鉴定。结果与结论从桑叶活性部位中分出．10个化合物，其结构分别为：1-脱氧野尻霉素（1-deoxynojirimycin，1）、fagomine（2）、1，4-二脱氧-1，4-亚氨基-D-阿拉伯醇（1，4-deoxy-1，4-imino-D—arabinitol，3）、精氨酸醋酸盐（argineacetate，4）、槲皮素-3．O-β-D-吡哺葡萄糖苷（quercetin3-O-β-D—gluco