【摘 要】
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甲壳素（chitin）是一种天然氨基多糖高聚物，广泛存在于植物细胞壁和甲壳类动物及昆虫中。其化学名为八个二乙酸胺基－2－脱氧－β－D－葡萄糖，结构与纤维素相似。主要衍生物是脱乙酸甲壳素（ch
【机 构】
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沈阳药科大学,沈阳药科大学,沈阳药科大学
【出 处】
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国外医药.合成药.生化药.制剂分册
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甲壳素（chitin）是一种天然氨基多糖高聚物，广泛存在于植物细胞壁和甲壳类动物及昆虫中。其化学名为八个二乙酸胺基－2－脱氧－β－D－葡萄糖，结构与纤维素相似。主要衍生物是脱乙酸甲壳素（chitosan），又名甲壳胺。其制备简单，来源丰富，价格便宜，易被生物降解为无毒性
Chitin is a natural amino polysaccharide polymer widely found in plant cell walls and crustaceans and insects. Its chemical name is eight diacetylamino-2-deoxy-β-D-glucose, similar in structure to cellulose. The main derivative is chitosan (chitosan), also known as chitosan. Its preparation is simple, rich in source, cheap, easily biodegradable to non-toxic
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