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期刊论文
枇杷保鲜技术
枇杷保鲜技术
来源 :农村实用科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wenshengfang1985
【摘 要】
:
枇杷是我国南方特有的亚热带常绿果树。它的果肉柔软多汁,风味甘甜,品质细腻,富含人体所需的各种营养元素。常食枇杷可止咳、润肺、利尿、健胃、清热,对肝脏疾病也有疗效,是重要的
【作 者】
:
杨文雄
张年材
【机 构】
:
福建农林大学食品学院
【出 处】
:
农村实用科技
【发表日期】
:
2006年6期
【关键词】
:
保鲜技术
枇杷
营养元素
常绿果树
肝脏疾病
亚热带
健胃
果品
南方
止咳
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枇杷是我国南方特有的亚热带常绿果树。它的果肉柔软多汁,风味甘甜,品质细腻,富含人体所需的各种营养元素。常食枇杷可止咳、润肺、利尿、健胃、清热,对肝脏疾病也有疗效,是重要的营养果品和健胃果品。
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