【摘 要】
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<正> 初春,笔者去采访阮士怡教授,时已中午,阮士怡教授的诊室里仍有多位患者在候诊。诊室墙壁上的锦旗以及科研成果奖、荣誉证书等反映了阮老几十年医、教、研的业绩和荣誉。
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<正> 初春,笔者去采访阮士怡教授,时已中午,阮士怡教授的诊室里仍有多位患者在候诊。诊室墙壁上的锦旗以及科研成果奖、荣誉证书等反映了阮老几十年医、教、研的业绩和荣誉。看着八十岁高龄仍精神饱满地接待每一位患者的阮老,令人敬佩。送走了病人,阮老热情的接待记者说,我们还是从"食品与健康"的话题谈起吧。
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