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以鱼粉、酪蛋白为试验饲料的蛋白源,采用蛋白质梯度法,分8个梯度经31天的饲养试验,以生长增重率、体蛋白质增加量和蛋白质利用率为评定指标,从直线回归方程和抛物线回归方程,求得大口鲇鱼种在水温为26.7℃±1.2℃、日投饲量占鱼体重的4.5%的条件下,其蛋白质需要量的范围是40.23%~48.32%,即每100g大口鲇蛋白质的日需要量是1.8103g~2.1744g。更多还原