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<正>正宗做法原料:仔母鸡5只(约重5000克)、嫩荷叶5张,白芷、豆蔻、砂仁、肉桂、良姜各15克,草果10克,花椒、八角各20克,丁香5克,葱段、姜块各100克,精盐250克,料酒250克,白卤汤10千克,秫秸杆适量,香油少许。
开封桶子鸡的正宗做法
【摘 要】
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<正>正宗做法原料:仔母鸡5只(约重5000克)、嫩荷叶5张,白芷、豆蔻、砂仁、肉桂、良姜各15克,草果10克,花椒、八角各20克,丁香5克,葱段、姜块各100克,精盐250克,料酒250克,白
【出 处】
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美食
【发表日期】
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2007年01期
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