论文部分内容阅读
线辣椒是陕西宝鸡地区的特色经济作物之一，近几年麟游、凤县等偏远山区的农村也开始栽培，但种植户对辣椒育苗技术掌握不多，线辣椒育苗情况不理想。
1 山区县在线辣椒育苗中出现的问题及应采取的措施
1.1 麟游县崔木镇辣椒种植户育苗问题及应采取的措施
1）苗床播种量太大。栽种10亩辣椒需要培育20个标准苗床，他只培育了2.5个标准苗床，苗太密，营养缺乏，苗黄、苗细。应该提高水肥，结合补湿，多次喷施叶面肥。
2）苗床大面积出现烧苗现象。苗床太密，空间极小，通风量小，育苗中期只考虑温度，怕降低温度而不敢开放风口，热气捂在棚内出不去，造成大面积烧苗现象。温度低点，只是生长慢些，而通风不利，湿热过度，不仅会烧苗，还会出现旺长，更会诱发炭疽、立枯、猝倒、疫病等疾病。所以，高密度苗床应加强通风和光照。通风时注意，棚内外温差大，不敢突然通风，否则会出现“闪苗”。通风时风口应由小到大，风口位置由两头到两侧，多点位通风。也可在风和日丽时半揭或全揭薄膜通风照光。育苗后期要加强炼苗。
3）没有间苗促壮。辣椒苗出齐后，发现苗太密，就应及时间苗促壮。即使怕间苗造成浪费，也应在苗高5～6片真叶时，另设苗床分开定苗。也可在苗高8～10片真叶时，提前拔苗栽种。留出空间，让幼苗快速生长。农谚“间苗如上粪，定苗如定命”，就足够说明了间苗、定苗的重要作用。留出足够的间距即留足营养面积，才能满足幼苗对水、肥、光照和空气的需求。
4）没有分级栽培。苗床太密，两边的苗子高大，中间的细小。应分级栽培，加强田间管理，促弱转壮。不应齐头并进，一起拔苗、强弱混搭移栽。强弱混搭栽培后，壮苗生长快，弱苗生长慢，养分争夺中弱苗会越来越弱。
1.2 凤县桑塬农场设施温室辣椒育苗问题及应采取的措施
1）第一次育苗播种太早。早在春节前（2015年2月15日）即已播种育苗，虽然是温室，但空间太大，苗床少，管理跟不上，因温度低，种子迟迟不发苗。等春节后气温回升，种子发苗时，许多已经坏死在营养钵中，剩下的种子也是陆陆续续出苗，出现了苗少且不齐的现象。到4月20日，苗高不超过10cm。
一要根据山区大田气温确定移栽时间，然后倒推育苗时间，再根据温室对气候的控制情况，调节下种育苗的具体时间。二要苗弱时及时促壮。苗出后，可将育苗盘相对集中，分级管理。可用塑料薄膜覆盖，提高育苗盘温度，用补光灯增加光照，并可喷施叶面肥补充养分。
2）第二次育苗密度太大。由于第一次出苗率极低，错误地归因于种子，致使第二次育苗时有意加大播种量，出苗率98%，形成高密度苗床，苗细、苗高。应采用对角线取样法，选点调查辣椒苗总头数，根据育苗目标数，确定间苗数量，去三留一，或去四留一，及时间苗。若同一温室内育苗种类多，怕影响其他蔬菜苗生长，不敢用降温的方法来控制辣椒生长速度，可喷施矮壮素控高促壮。也可降低湿度。
2 山区线辣椒育苗技术要点
2.1 育苗时间
宝鸡山区县气温比平原要低5℃多，物候期晚1个月左右，线辣椒移栽时间在5月上中旬（地膜栽培），育苗时间应该在3月上旬左右。适时播种主要是对气候条件而言，而不是绝对的时间概念，每年各地气候变化不一，播种适期也不一样，掌握的原则是“冷尾暖头”，就是寒冷时节刚过，天气开始回暖的时候。所以，具体育苗时间要结合当年气候进行安排。
2.2 苗床选择
山区气温较低，苗床一定要选在背风向阳、地块高燥处，确保地温能及时升高。躲开西北风，避开风道。苗床南北朝向，以便受光保温。苗床土壤要疏松，保水性和排水性良好，防止春雨时间长造成苗床冷湿，影响辣椒苗生长。另外苗床离水源要近，以便取水喷洒方便，保持苗床土湿润。
2.3 播量控制
山区气候条件差，壮苗率低，留苗应偏多。一般一个标准苗床是10m×1.3m，撒播用种子25g。栽植1亩辣椒需要建2个苗床。在“两叶一心”期，按株行距6cm×6cm间苗，每个苗床能有3600株苗子，2个苗床共7200株苗子，即使壮苗率只有60%，也足够移栽1亩地了（杂交种是单株栽培）。
2.4 苗期管理
山区土肥较多，苗床底肥一般不缺，要注意加强叶面喷肥，结合补湿勤喷肥。山区气温低，放风时间不要太早，如果气候变化，要及时关掉风口。天气晴好时，要多口放风，不留死角。山区早晚温差大，关闭风口时间要早。间苗时，要分段揭膜，边间边盖，防止温度降低。加强光照，尽量选用新膜、消雾无滴膜。对于有滴膜，可在早晨太阳出来后用棍轻弹薄膜让薄膜上的水珠下落苗床内，即能补湿又能提高光照。
2.5 病虫防治
主要病害有猝倒病、立枯病、疫病、炭疽病，可“一喷三防”，即将药、水、肥三样配在一起喷叶面。主要虫害有蝼蛄、蛴螬、金针虫等，可用敌百虫拌麦麸撒施诱杀。
3 线辣椒壮苗标准
主根粗壮，须根多，茎短粗。10～12片真叶的幼苗，从子叶部位到茎基部约2cm，整个株高18～20cm，子叶部位茎粗0.3～0.4cm。叶片大而肥厚，颜色浓绿，叶柄长度适中，茎叶及根系无病虫害、无病斑、无伤痕。
1 山区县在线辣椒育苗中出现的问题及应采取的措施
1.1 麟游县崔木镇辣椒种植户育苗问题及应采取的措施
1）苗床播种量太大。栽种10亩辣椒需要培育20个标准苗床，他只培育了2.5个标准苗床，苗太密，营养缺乏，苗黄、苗细。应该提高水肥，结合补湿，多次喷施叶面肥。
2）苗床大面积出现烧苗现象。苗床太密，空间极小，通风量小，育苗中期只考虑温度，怕降低温度而不敢开放风口，热气捂在棚内出不去，造成大面积烧苗现象。温度低点，只是生长慢些，而通风不利，湿热过度，不仅会烧苗，还会出现旺长，更会诱发炭疽、立枯、猝倒、疫病等疾病。所以，高密度苗床应加强通风和光照。通风时注意，棚内外温差大，不敢突然通风，否则会出现“闪苗”。通风时风口应由小到大，风口位置由两头到两侧，多点位通风。也可在风和日丽时半揭或全揭薄膜通风照光。育苗后期要加强炼苗。
3）没有间苗促壮。辣椒苗出齐后，发现苗太密，就应及时间苗促壮。即使怕间苗造成浪费，也应在苗高5～6片真叶时，另设苗床分开定苗。也可在苗高8～10片真叶时，提前拔苗栽种。留出空间，让幼苗快速生长。农谚“间苗如上粪，定苗如定命”，就足够说明了间苗、定苗的重要作用。留出足够的间距即留足营养面积，才能满足幼苗对水、肥、光照和空气的需求。
4）没有分级栽培。苗床太密，两边的苗子高大，中间的细小。应分级栽培，加强田间管理，促弱转壮。不应齐头并进，一起拔苗、强弱混搭移栽。强弱混搭栽培后，壮苗生长快，弱苗生长慢，养分争夺中弱苗会越来越弱。
1.2 凤县桑塬农场设施温室辣椒育苗问题及应采取的措施
1）第一次育苗播种太早。早在春节前（2015年2月15日）即已播种育苗，虽然是温室，但空间太大，苗床少，管理跟不上，因温度低，种子迟迟不发苗。等春节后气温回升，种子发苗时，许多已经坏死在营养钵中，剩下的种子也是陆陆续续出苗，出现了苗少且不齐的现象。到4月20日，苗高不超过10cm。
一要根据山区大田气温确定移栽时间，然后倒推育苗时间，再根据温室对气候的控制情况，调节下种育苗的具体时间。二要苗弱时及时促壮。苗出后，可将育苗盘相对集中，分级管理。可用塑料薄膜覆盖，提高育苗盘温度，用补光灯增加光照，并可喷施叶面肥补充养分。
2）第二次育苗密度太大。由于第一次出苗率极低，错误地归因于种子，致使第二次育苗时有意加大播种量，出苗率98%，形成高密度苗床，苗细、苗高。应采用对角线取样法，选点调查辣椒苗总头数，根据育苗目标数，确定间苗数量，去三留一，或去四留一，及时间苗。若同一温室内育苗种类多，怕影响其他蔬菜苗生长，不敢用降温的方法来控制辣椒生长速度，可喷施矮壮素控高促壮。也可降低湿度。
2 山区线辣椒育苗技术要点
2.1 育苗时间
宝鸡山区县气温比平原要低5℃多，物候期晚1个月左右，线辣椒移栽时间在5月上中旬（地膜栽培），育苗时间应该在3月上旬左右。适时播种主要是对气候条件而言，而不是绝对的时间概念，每年各地气候变化不一，播种适期也不一样，掌握的原则是“冷尾暖头”，就是寒冷时节刚过，天气开始回暖的时候。所以，具体育苗时间要结合当年气候进行安排。
2.2 苗床选择
山区气温较低，苗床一定要选在背风向阳、地块高燥处，确保地温能及时升高。躲开西北风，避开风道。苗床南北朝向，以便受光保温。苗床土壤要疏松，保水性和排水性良好，防止春雨时间长造成苗床冷湿，影响辣椒苗生长。另外苗床离水源要近，以便取水喷洒方便，保持苗床土湿润。
2.3 播量控制
山区气候条件差，壮苗率低，留苗应偏多。一般一个标准苗床是10m×1.3m，撒播用种子25g。栽植1亩辣椒需要建2个苗床。在“两叶一心”期，按株行距6cm×6cm间苗，每个苗床能有3600株苗子，2个苗床共7200株苗子，即使壮苗率只有60%，也足够移栽1亩地了（杂交种是单株栽培）。
2.4 苗期管理
山区土肥较多，苗床底肥一般不缺，要注意加强叶面喷肥，结合补湿勤喷肥。山区气温低，放风时间不要太早，如果气候变化，要及时关掉风口。天气晴好时，要多口放风，不留死角。山区早晚温差大，关闭风口时间要早。间苗时，要分段揭膜，边间边盖，防止温度降低。加强光照，尽量选用新膜、消雾无滴膜。对于有滴膜，可在早晨太阳出来后用棍轻弹薄膜让薄膜上的水珠下落苗床内，即能补湿又能提高光照。
2.5 病虫防治
主要病害有猝倒病、立枯病、疫病、炭疽病，可“一喷三防”，即将药、水、肥三样配在一起喷叶面。主要虫害有蝼蛄、蛴螬、金针虫等，可用敌百虫拌麦麸撒施诱杀。
3 线辣椒壮苗标准
主根粗壮，须根多，茎短粗。10～12片真叶的幼苗，从子叶部位到茎基部约2cm，整个株高18～20cm，子叶部位茎粗0.3～0.4cm。叶片大而肥厚，颜色浓绿，叶柄长度适中，茎叶及根系无病虫害、无病斑、无伤痕。