糖尿病患者:喝点酒降糖不靠谱

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  有人在网上传言,说什么:“糖尿病患者少量喝酒能降低血糖,甚至可以代替一部分降糖药。”果真会有这样的好事?还是让我们来听听营养专家的分析。
  糖尿病患者:喝点酒降糖不靠谱
  解放军总医院营养科副主任医师 张荣欣
  事实上,糖尿病患者饮酒能引起低血糖反应在医学界已形成共识。糖尿病患者喝酒能降低血糖,并不是说刚好能把血糖降低至正常值。我们在临床上发现,糖尿病患者少量饮酒后确实有降低血糖的反应。但是,当空腹大量饮酒时,会有低血糖危险,特别是使用胰岛素或胰岛素促泌剂治疗,以及口服磺脲类降糖药(如格列本脲)的糖尿病患者,饮酒后会增加低血糖发生风险,严重的会危及生命。
  空腹饮酒,易致低血糖
  在正常情况下,当血糖浓度降低时,肝脏开始发挥作用,将储存的碳水化合物转化成葡萄糖,释放入血,避免或减缓低血糖的发生。但是,当饮酒以后,肝脏努力将血液中的酒精清除,这是肝脏的首要工作,而在将酒精清除前,肝脏是不会释放葡萄糖进入血液的,即抑制了糖异生作用,由此产生了低血糖现象。这就是为什么空腹饮酒会导致血糖降低的原因。瑞典科学家在1998年的研究中又有新的发现:酒精通过刺激糖尿病患者胰岛的血液循环,使胰岛素分泌大量增加,随之发生急性低血糖反应。还有一部分作用机制是,酒精通过对糖尿病患者体内一氧化氮和迷走神经的刺激,增加“晚相”胰岛素分泌,从而引起持续的低血糖症。这种低血糖反应持续时间长,会危及生命。
  饮酒打乱正规进食,造成主食摄入减少
  酒中含有酒精,每克酒精产生约7千卡(29千焦)的能量,仅次于脂肪,同时酒所含有的其他营养素极少,长期大量饮酒极有可能引起营养不良。人体代谢酒精的能力与酒精摄入量成正比。通俗地讲,酒精喝得越多,代谢也就越多,酒精不会转化成其他物质(如脂肪或糖)存留于体内。饮酒还或多或少地影响患者的正规进食,如进食时间的延长、副食的过度摄入、主食的摄入减少等,这些都会影响患者正规饮食控制计划的实施。如果是空腹饮酒,对使用口服降糖药或注射胰岛素治疗的患者来说,更容易引发低血糖事件。
  过量饮酒,是导致众多疾病的危险因素
  大量证据表明,过量饮酒是心血管病(包括心脏性猝死)和其他相关慢性疾病(如糖尿病、骨质疏松、慢性肾功能不全、脑功能受损和老年痴呆)的危险因素。临床发现,酒精对身体的直接急性危害是肝损伤,过度饮酒会造成脂肪肝、酒精性肝损害,以及造成胃黏膜损害、中枢神经损害。酒精的长期慢性危害,还会累及心脏和血管系统。值得注意的是,这些慢性危害与是否喝醉(酒量大小)无关。换言之,不管你酒量是大还是小,是易醉还是不易醉,若长期喝一定量的酒精,就会危害你的心脏和血管。据统计,重度饮酒者脑卒中死亡率比不经常饮酒者高3倍。
  “少量饮酒”难定义,学术界很难达成共识
  尽管有研究认为,糖尿病患者少量饮酒可促进血液循环,有扩张血管的作用,可以预防糖尿病并发症。还有报道称,少量饮酒可减少冠心病发病的危险性。不过,“少量饮酒”难定义,学术界很难达成共识。对于糖尿病患者来讲,饮酒的弊处明显大于利处,为此,专家们不推荐糖尿病患者饮酒。《中国糖尿病医学营养治疗指南(2010)》 中有关于饮酒的建议是:不鼓励饮酒。
  如果糖尿病患者想要饮酒,最好咨询医生或营养师后进行,并严格控制每日饮酒量,即女性不超过1个酒精单位/日,男性不超过2个酒精单位/日,每周不超过2次。含15克纯酒精的酒量为1个酒精单位,大约相当于350毫升啤酒、150毫升葡萄酒或45毫升蒸馏酒。同时,糖尿病患者要更频繁地自我监测血糖。饮酒时还要注意下面4点:①避免空腹饮酒,大量饮酒;②尽量放慢饮酒速度,慢一点喝,分小口咽下,避免“干杯”或“一口饮”。③饮酒时要正常进食主食和副食。④可能的话,饮一小口酒后,马上再喝点水,以稀释酒精,减缓酒精的吸收速度,减轻酒精对胃的刺激。
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