【摘 要】
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核酸是遗传的物质基础。近年来的某些研究表明，外源核酸（尤指ＤＮＡ）在促进和改善大脑、骨髓、肠粘膜及血细胞等组织器官的代谢及功能活动上具有重要作用。本文采用经典的紫外分光光度
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核酸是遗传的物质基础。近年来的某些研究表明，外源核酸（尤指ＤＮＡ）在促进和改善大脑、骨髓、肠粘膜及血细胞等组织器官的代谢及功能活动上具有重要作用。本文采用经典的紫外分光光度法对几种谷物和几种鱼肉及贝肉中的ＤＮＡ含量进行了测定，为外源核酸的材料选择提供参考。
Nucleotides are the genetic material basis. In recent years, some studies have shown that exogenous nucleic acids (especially DNA) play an important role in promoting and improving the metabolic and functional activities of tissues and organs such as brain, bone marrow, intestinal mucosa and blood cells. In this paper, the content of DNA in several kinds of grains and several kinds of fish and shellfish meat were determined by the classical UV spectrophotometry, which provided reference for the material selection of exogenous nucleic acid.
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