论文部分内容阅读
用环氧丙烷对壳聚糖进行水溶性改性，考察了反应温度、反应物的量、反应时间等因素对产物取代度的影响，对其溶解性能和吸湿、保湿性能进行了研究．结果表明，环氧丙烷量的增加和反应时间的延长都有利于提高产物的取代度，而反应温度的增大，产物取代度先增大后减小，而制得的羟丙基壳聚糖具有较好的溶解性，其吸湿保湿性随取代度的增大而提高．