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研究了不同的铁盐在葡萄糖酸钙氧化制备D-阿拉伯糖的催化效果,通过高效液相检测葡萄糖酸钙的转化率和阿拉伯糖的含量,对比分析了不同铁盐的催化效果,确定了葡萄糖酸铁为葡萄糖酸钙制备D-阿拉伯糖的最佳催化剂,同时研究了葡萄糖酸铁在葡萄糖酸钙氧化降解制备阿拉伯糖最佳反应条件。为化学氧化法制备D-阿拉伯糖奠定了基础。