【摘 要】
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我们于1985年10~11月对江苏省如东县散居儿童进行了一次营养调查。由丁店、凌民、光荣和新林四个乡1~7周岁儿童中随机抽样233名,分六个年龄组。膳食调查采用称重法,为期5天。
【机 构】
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南京医学院,如东县妇幼保健所,如东县人民医院,
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我们于1985年10~11月对江苏省如东县散居儿童进行了一次营养调查。由丁店、凌民、光荣和新林四个乡1~7周岁儿童中随机抽样233名,分六个年龄组。膳食调查采用称重法,为期5天。测量了身长、体重和腹部皮褶厚度,检查了全身各部位营养缺乏病阳性体征。用氰化高铁测定了血红蛋白含量。根据所
We conducted a nutritional survey of diaspora in Rudong, Jiangsu Province from October to November 1985. From Dingdian, Lingmin, glorious and Xinlin four township 1 to 7 years old randomly selected 233 children, divided into six age groups. Dietary surveys using weighing method for a period of 5 days. Body length, body weight and abdomen skinfold thickness were measured and malnutrition-positive signs were examined in all parts of the body. Hemoglobin content was determined by cyanidation of high-speed iron. According to the
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