【摘 要】
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<正>巴比馒头的名气很大,最近一段时间关注巴比是因为发现这家企业在不断地进行资源整合和管理升级,感觉在努力打造内功。这是一个好的现象,对于快速扩张的快餐(包子)连锁企
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<正>巴比馒头的名气很大,最近一段时间关注巴比是因为发现这家企业在不断地进行资源整合和管理升级,感觉在努力打造内功。这是一个好的现象,对于快速扩张的快餐(包子)连锁企业,能在不断变化的市场竞争中,通过不断整合优质食材来锻造高水准的品质;通过有效的配送管理升级促进区域扩张布局;不断地通过营销创新来掌控住客户的心智模型,这些努力显然都是具有未来意义的。
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