【摘 要】
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通过调查、分类,南岳衡山野菜资源共有食叶野菜,食根、茎野菜,食花野菜,食果野菜,菌蕈类野菜,藻类野菜6大类158种,并对各种野菜资源基本概况、加工和开发利用进行了简述。
T
【机 构】
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湖南农业大学,衡阳市南岳区农林局,湖南省南岳树木园,
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通过调查、分类,南岳衡山野菜资源共有食叶野菜,食根、茎野菜,食花野菜,食果野菜,菌蕈类野菜,藻类野菜6大类158种,并对各种野菜资源基本概况、加工和开发利用进行了简述。
Through investigation and classification, there are 158 species in 6 major categories of wild yam in Nanyue Hengshan, such as wild edible leaves, edible roots, edible wild plants, edible wild plants, edible wild plants, wild mushrooms and wild algae, Processing and development and utilization were briefly described.
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