【摘 要】
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这几天,爸爸休假在家,接管了全家人的一日三餐。 周六中午,爸爸早早地就张罗起来,买菜、洗菜、切菜……不一会儿,厨房里就传来了悦耳动听的“乐曲”。 壓轴菜是红烧肉,还没出锅,浓浓的香味已经飘出厨房。 我嘻嘻笑着问:“爸,饭好了没?我的肚子开始咕咕叫了。”爸爸用手指敲了一下我的头:“馋猫!来尝尝。”说着,爸爸夹了一块肉送到我嘴边。 我吹了吹,一口吃进嘴里,奇怪地问:“爸,咋这么酸?”“酸吗?”
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这几天,爸爸休假在家,接管了全家人的一日三餐。
周六中午,爸爸早早地就张罗起来,买菜、洗菜、切菜……不一会儿,厨房里就传来了悦耳动听的“乐曲”。
壓轴菜是红烧肉,还没出锅,浓浓的香味已经飘出厨房。
我嘻嘻笑着问:“爸,饭好了没?我的肚子开始咕咕叫了。”爸爸用手指敲了一下我的头:“馋猫!来尝尝。”说着,爸爸夹了一块肉送到我嘴边。
我吹了吹,一口吃进嘴里,奇怪地问:“爸,咋这么酸?”“酸吗?”爸爸又夹了一块肉给姐姐说:“妮妮,你也尝尝。”
姐姐尝了一口,吐吐舌头说:“爸,确实是酸的。”
“怎么会酸呢?”爸爸一边嘀咕一边夹了一块肉放进嘴里,紧接着皱了皱眉,开始检查厨房里的瓶瓶罐罐。原来那个瓶子里装的是醋,不是酱油!爸爸马上对红烧肉进行了一番补救,没想到加了醋的红烧肉味道更好吃,被我们吃了个精光。
从这以后,我们家做的红烧肉都会放一点点醋,既提鲜又去腥。这就是爸爸的秘制“红烧肉”。
老师小语
写话中,小作者用清新幽默的语言详细介绍了“爸爸”的“秘制红烧肉”的“诞生”过程;也通过这次误打误撞的经历,让我们看到了温馨有趣的一家人。
【作者系河南沁阳市第一小学二·7班学生,指导并置评:王金娣】
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因为是25-28合刊,所以數据都在28期中。如有需要请前往28期查看。
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