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近几年,双语教学在我国蓬勃发展。而食品营养学作为一门重要的应用学科,对于丰富人民营养,提高全民身体素质发挥着重要作用,并且对于该专业本科生来说,也是夯实基础的一门重要科目。所以,就开展食品营养学双语教学的必要性、可行性、科目特点、存在问题及改正措施进行分析,并积极引入教学实践,进一步促进双语教学的发展。