杂粮的药性

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<辞海>释:主粮是各地区粮食生产和消费中占主要地位的粮食,东北为高梁,西北为小麦,华北为小米,南方为稻谷.杂粮指主粮以外的食粮,一般指粗粮.本文按<辞海>所载12种杂粮,将其药性、功用分述如下.
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