FTA滤膜与环介导等温扩增技术结合快速检测消毒乳中的蜡样芽孢杆菌

来源 :中国食品学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:waich19870625
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目的:建立环介导等温扩增技术(LAMP)快速检测蜡样芽孢杆菌的方法。方法:根据公布的蜡样芽孢杆菌溶血素基因的hblA基因的保守序列设计引物,将FTA滤膜提取DNA与LAMP法相结合,检测蜡样芽孢杆菌和人工污染蜡样芽孢杆菌的消毒乳。结果:LAMP方法检测灵敏度高,蜡样芽孢杆菌的检出限为4.4cfu/mL,比PCR检测灵敏度高10倍;人工污染消毒乳中蜡样芽孢杆菌的检出限为57cfu/mL。LAMP扩增可在20min内完成,对消毒乳中蜡样芽孢杆菌的检测(包括DNA提取、LAMP和电泳)可在2h内完成。结论:初步建立LAMP检测蜡样芽孢杆菌的快速检测方法,该方法灵敏度高、特异性好、耗时短,为食品中蜡样芽孢杆菌快速检测构建了一个技术平台。
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