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目的为全面了解诸暨市中小学校食堂的卫生状况,为进一步加强学生食堂的卫生监督提供依据.方法对诸暨市188所中小学校食堂卫生状况进行现场监督检查,对部分学校食堂的消毒效果进行检测.结果城区、乡镇和行政村学校食堂的卫生许可证办证率、从业人员健康证持证率、食堂的基础卫生设施以及餐具消毒均存在显著差异;城区好于乡镇,乡镇好于行政村.结论学校食堂尤其农村学校食堂存在较多的卫生问题,存在食源性疾病的重大隐患;学校领导应加强食堂管理,卫生监督部门应加大监督执法力度.