论文部分内容阅读
近年来，随着人们生活水平的提高和消费观念的转变．葡萄酒以其营养、保健、时尚、尊贵的特点越来越引起广大消费者的青睐，特别是中国葡萄酒市场与国际市场的接轨，更是给葡萄酒行业带来了较大的发展空间和更多的机遇。2003年，我国的葡萄酒产量达到34．3万吨。比2002年28．86万吨提高18．8％；行业销售收入63．6亿元。比2002年55．71亿元增加14．2％，行业利润总额达7．1亿元，比2002年6．3亿元增加12．3％。产量在2万吨以上的葡萄酒企业已达4家：