超滤提高克拉维酸发酵滤液质量的研究

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文章研究了不同截留分子量的超滤膜对克拉维酸发酵滤液质量的影响,最终选择截留分子量为10kDa的超滤膜作为超滤组件,同时优化了温度、压力、加水量等参数对超滤过程的影响,结果表明:过滤温度10℃,进出膜压力0.7/0.3Mpa、进出膜压差0.4Mpa,加水量0.5倍是最优条件。克拉维酸发酵滤液经过超滤之后,蛋白和色素含量明显降低,滤液质量大幅提高,对后续萃取工艺过程极为有利。
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