Hu Foods and Production Methods in Qimin Yaoshu(Important Arts for the People s Welfare)

来源 :亚洲农业研究:英文版 | 被引量 : 0次 | 上传用户：fencer_20

【摘要】

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Qimin Yaoshu(Important Arts for the People s Welfare)made a detailed record of the diet and its production methods in the middle and lower reaches of the Yellow

【作者】

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Na WANG

【机构】

：

CollegeofHumanities&,SocialDevelopment

【出处】

：

亚洲农业研究:英文版

【发表日期】

：

2019年1期

【关键词】

：

Qimin Yaoshu(Important ARTS for the PEOPLE s Welfare) HU FOODS COOKING technique

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Qimin Yaoshu(Important Arts for the People s Welfare)made a detailed record of the diet and its production methods in the middle and lower reaches of the Yellow River during the Wei Dynasty.Hu foods are important parts in the book.Hu foods recorded in Imp

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